Pampuchy z nadzieniem czekoladowym, sos wiśniowy

Name: Pampuchy z nadzieniem czekoladowym, sos wiśniowy
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 16 sztuk
Ingredients: 120 g mleka; 30 g cukru; 20 g drożdży świeżych; 20 g masła, niesolonego; 280 g mąki pszennej; ¼ łyżeczki soli; 1 jajko; masło; 16 kostek czekolady; 500 g wody; 600 g wiśni, świeżych; 10 - 15 g skrobi kukurydzianej; 30 - 40 g cukru

4.8 (623 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 30 min

Total time 1h 30 min

Serving size 16 sztuk

Ingredients

120 g mleka
30 g cukru
20 g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
20 g masła, niesolonego
280 g mąki pszennej
¼ łyżeczki soli
1 jajko
masło, do natłuszczenia
16 kostek czekolady, mlecznej (ok. 100 g)
500 g wody

600 g wiśni, świeżych, bez pestek
or 600 g wiśni, mrożonych, bez pestek, uprzednio rozmrożonych
10 - 15 g skrobi kukurydzianej
30 - 40 g cukru, do smaku

Nutrition: per 1 sztukę
Calories: 663 kJ / 158 kcal
Protein: 4 g
Carbohydrates: 26 g
Fat: 4 g
Fibre: 1.2 g