Salsa cremosa de perejil

Salsa cremosa de perejil

3.5 6 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

8 porciones

Ingredients

2 dientes de ajo pelados
75 g de cebolla en trozos
240 g de chile poblano asados y pelados
125 g de hojas de perejil fresco
30 g de mantequilla
1 ½ cda de maicena
1 ½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta molida
500 g de leche
250 g de agua
500 g de calabacita cortada en cubos
400 g de champiñones en cuartos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 6 g

Energy 504 kJ / 120 kcal

Fat 6 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

METATE & MOLCAJETE 62 recipes
Mexico

You might also like...

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

1 h

Crema de brócoli con calabacita y Cuscús de naranja con pollo

50 min

Huevo estrellado sobre pan casero

25 min

Lasaña San Valentín

1 h

Crostini con champiñones y queso fontina

35 min

Moños de atún

30 min

Hojaldre de flor de calabaza

45 min

Rollitos de lechuga rellenos de carne

1 h 20 min

Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan

50 min

Pollo jamaiquino

1 h 15 min

Verduras con hummus de ajonjolí

10 min

Ensalada fresca con aderezo de pepino

10 min