Compatible versions
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 chuletas de cerdo, con hueso
- 2 pizcas de sal rosa del himalaya
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 2 cdas de aceite de oliva
- 300 g de papas harinosas, con piel, lavadas, en cuartos
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 50 g de mantequilla, en piezas
- 1 ½ cdita de sal rosa del himalaya
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 30 g de jugo de limón amarillo
- agua, la suficiente para sumergir la bolsa sin rebasar la marca máxima de 2 L
- 25 g de echalot
- 20 g aceite de oliva
- 300 g de piña, en rebanadas
- 10 g de azúcar morena
- 10 g de mostaza
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3113 kJ / 743 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 40 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1355 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Carne en su jugo
35 min
Pasta con camarones y chorizo
30 min
Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado
25 min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4 Std. 15 Min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1h 30min
Pollo a los cítricos en Varoma
1h 30min
Arroz frito
40 min
Muslos de pollo picantes con zanahorias glaseadas al vacío TM6
2u. 50min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1 Std. 40 Min
Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6
4 Std. 25 Min
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6
2u. 5min
Costillas de cerdo agridulces
40 min