Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 50 g Oliven, grün, entsteint
- 500 g Dinkelmehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 3 TL Salz
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 300 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Einstreichen
- 1 EL Backmalz (optional)
- grobes Salz (Hagelsalz)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 854 kJ / 204 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Dinkel-Tomaten-Focaccia
1 Std. 40 Min
Kartoffelbrötchen mit Chiasamen
3 Std.
Gefüllte Seelen
2u. 45min
Baguette Rustica
4h 20min
Laugenbrötchen mit Sesam
24h
Schwäbisches Genetztes
10 Std.
Allgäuer Seelen
1 godz. 20 min
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14 Std.
Weizen-Roggen-Brötchen
2 Std. 15 Min
Krustis
3h 30min
Nuss-Körner-Brötchen
4 godz. 40 min
Luftige Brötchen
2 Std.