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Cestas de lentejas con butifarra
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
10 unidades
Ingredients
-
20 g de aceite de oliva
-
50 g de cebolla en trozos
-
30 g de apio en trozos
-
1 zanahoria en trozos (aprox. 60 g)
-
8 tomates cherry en mitades
-
400 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
-
150 g de agua
-
¼ de cucharadita de sal
-
3 - 4 láminas de masa filo de 30x40 cm
-
50 g de mantequilla fundida
-
1 butifarra cocida (aprox. 150 g) cortada en dados
-
1 cucharadita cebollino fresco picado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
4.27 g
Calories
607 kJ /
145 kcal
Fat
9.28 g
Fibre
2.45 g
Carbohydrates
9.48 g
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