Thermomix® Blade Cover needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Sopa de albóndigas y garbanzos
TM6 TM5

Sopa de albóndigas y garbanzos

4.2 (56 ratings)

Ingredients

  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 300 g de carne picada de pavo
  • 1 huevo
  • 40 g de tomate concentrado
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
  • 700 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 - 2 pellizcos de cayena molida (optional)
  • 50 g de kale en trozos
  • 1 limón en gajos (optional)

Nutrition
per 1 ración
Calories
2155 kJ / 515 kcal
Protein
32.8 g
Carbohydrates
40 g
Fat
25.8 g
Saturated Fat
6 g
Fibre
9.8 g
Sodium
1.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes