Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
TM6 TM5

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

4.5 (33 ratings)

Ingredients

La pâte

  • 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 50 g de sucre en poudre
  • 150 g de lait
  • 400 g de farine de blé, et un peu pour le récipient
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 60 g de beurre doux, mou

La cuisson

  • 50 g d'eau
  • 2 pincées de sel
  • 1 c. à soupe d'huile de colza
  • 10 g de beurre doux
  • 20 g de sucre en poudre

Nutrition
per 1 pièce
Calories
530 kJ / 126 kcal
Protein
3.3 g
Carbohydrates
17.8 g
Fat
4.5 g
Fibre
0.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes