Špenátové gnocchi alla Romana

Špenátové gnocchi alla Romana

2.8 4 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 25 min

6 porcí

Ingredients

máslo (nesolené) na vymazání
40 gramů vlašských ořechů oloupaných
70 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
200 gramů čerstvého špenátu omytého a osušeného
900 gramů mléka
1 čajová lžička soli
1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
60 gramů másla
250 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
2 žloutky
100 gramů sýru gorgonzoly na kousky (1–2 cm), nebo sýra s modrou plísní

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 18.05 g

Energy 1924 kJ / 459 kcal

Fat 25.28 g

Fibre 2.12 g

Carbohydrates 40.57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 recipes
Czech Republic

You might also like...

Lososové burgery

30 min

Zelné knedlíky

36 min

Krém Karamel

3 h

Zabaione

15 min

Mojo Amarillo

45 min

Biskupský mandlový chlebíček s olivami a sušenými rajčaty (bez laktózy)

No ratings

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4 h 20 min

Šašlik s rajčatovou salsou

35 min

Avokádová krémová polévka

15 min

Focaccia s bramborami a rozmarýnem

1 h 35 min

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

1 h 20 min

Červené pesto

5 min