Špenátové gnocchi alla Romana

Špenátové gnocchi alla Romana

2.8 4 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 25 min

6 porcí

Ingredients

máslo (nesolené) na vymazání
40 gramů vlašských ořechů oloupaných
70 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
200 gramů čerstvého špenátu omytého a osušeného
900 gramů mléka
1 čajová lžička soli
1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
60 gramů másla
250 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
2 žloutky
100 gramů sýru gorgonzoly na kousky (1–2 cm), nebo sýra s modrou plísní

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 18.05 g

Calories 1924 kJ / 459 kcal

Fat 25.28 g

Fibre 2.12 g

Carbohydrates 40.57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Farfalle v italských barvách

30 min

Zelné knedlíky

36 min

Kuřecí chilli salát s citrusy

25 min

Hrušky v červeném víně

No ratings

Ovesné sušenky se zázvorem

50 min

Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou

25 min

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

No ratings

Krabí balíčky

No ratings

Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách

45 min

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

40 min

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5 h 30 min

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

1 h