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Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico
Prep. 10 min
Total 6 h 25 min
6 porzioni
Ingredients
Budino allo zafferano
-
di zucchero150 g
-
di zafferano in polvere2 bustine
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di amido di mais (maizena)50 g
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di latte intero550 g
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di burro40 g
Salsa ai lamponi
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di lamponi freschi300 g
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di zucchero100 g
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di succo di limone, spremuto fresco e filtrato30 g
-
foglie di basilico fresche lavate5 - 6
-
foglie di menta fresca, a piacere per decorare
Nutrition per 1 porzione
Calories
335 kcal /
1402 kJ
Protein
4.4 g
Fat
9.5 g
Carbohydrates
61.8 g
Fibre
3.9 g
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