Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crumble con biscotti secchi, pere e caramello
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
Caramello al burro salato
-
di burro morbido90 g
-
di sale maldon (fior di sale)1 cucchiaini rasi
-
di zucchero100 g
-
di panna (min. 30% di grassi)120 g
Crumble
-
di farina tipo 0060 g
-
di mandorle a lamelle30 g
-
di gherigli di noci40 g
-
di burro a pezzi60 g
-
di zucchero di canna60 g
-
di biscotti secchi tipo petit sbriciolati50 g
-
di acqua500 g
-
di pere Williams sbucciate e a pezzi1000 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
394 kcal /
1649 kJ
Protein
5.2 g
Fat
18.2 g
Carbohydrates
49.7 g
Fibre
6.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Crumble di frutta
10 Recipes
Italy
Italy
