Himbasha (pane etiope in padella)

Himbasha (pane etiope in padella)

4.4 14 rating

Prep. 30 min

Total 3 h 40 min

6 porzioni

Ingredients

190 g di acqua
15 g di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 0
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di cardamomo in polvere
½ cucchiaino di aglio in polvere
farina tipo 0 q.b.
30 g di burro in fiocchetti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.3 g

Calories 1142 kJ / 273 kcal

Fat 4.8 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 50.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il giro del mondo 10 Recipes
Italy

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Pane Roti

Pane Roti

1 h

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

2 h

Nems

Nems

1 h

Bazlama con Cacik (Pane con salsa al cetriolo)

Bazlama con Cacik (Pane con salsa al cetriolo)

30 min

Cheese naan

Cheese naan

3 h 5 min

Pane Naan con cipolla e cumino

Pane Naan con cipolla e cumino

2 h 25 min

Focaccia veloce in padella

Focaccia veloce in padella

40 min

Parker Rolls (panini soffici)

Parker Rolls (panini soffici)

3 h

Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)

Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)

2 h 10 min

Piadine burro e erbe

Piadine burro e erbe

35 min

Pão de queijo

Pão de queijo

1 h

Pita

Pita

4 h