Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Langoustines sauce au whisky
Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
6 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en deux50 g
-
échalote coupée en deux1
-
gousse d'ail1
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de carottes coupées en morceaux80 - 100 g
-
d'huile d'olive20 g
-
langoustines (têtes et queues)36
-
tomates coupées en quatre2
-
de concentré de tomate1 c. à café
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de persil plat frais1 branche
-
de vin blanc sec25 g
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de whisky30 g
-
d'eau200 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
187 kcal /
785 kJ
Protein
21 g
Fat
8 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
1 g
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