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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón
Prep. 20 min
Total 45 min
6 porciones
Ingredients
Pollo estofado con ricotta
-
de queso parmesano , en trozos40 g
-
de hojas de perejil15 g
-
de menta fresca15 g
-
de cáscara de limón1 cucharada
-
de queso ricotta , frío200 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta1 cucharadita
-
pechugas de pollo, sin piel6
Risotto de jitomate
-
echalot1
-
diente de ajo1
-
de hojas de perejil15 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de arroz arborio300 g
-
de jitomate, maduro , en cuartos200 g
-
de vino blanco seco60 g
-
de agua500 g
-
de caldo de verduras en pasta1 cucharada colmada
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta¼ cucharadita
-
de puré de tomate20 g
-
de mantequilla30 g
Nutrition per 1 porción
Calories
2392 kJ /
569 kcal
Protein
52 g
Carbohydrates
43 g
Fat
20 g
Fibre
1.5 g
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