Skip to main content Search
Ensalada de patata y pepino

Ensalada de patata y pepino
4.3 59 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 600 g de agua
  • 1000 g de patatas de guarnición lavadas y cortadas por la mitad
  • 200 g de cebolla
  • 70 g de aceite de oliva
  • 200 g de pepino con piel, en trozos
  • 20 g de vinagre
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.52 g
Energy 1025 kJ / 245 kcal
Fat 12.43 g
Fibre 3.75 g
Carbohydrates 28.55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina al vapor 12 recipes
Spain
Pepino - Recetas de temporada 15 recipes
Spain

You might also like...

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

4.2(28)

8 h 40 min

Crema bretona (de judías blancas)

4.4(130)

30 min

Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo

3.9(38)

30 min

Espaguetis de calabacín picantes

4.0(103)

30 min

Ensalada de arroz integral

4.2(18)

45 min

Lentejas y soja con verduras

4.7(51)

4 h 50 min

Filetes de trucha en papillote

4.0(40)

30 min

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

4.7(58)

1 h 10 min

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

4.7(113)

45 min

Estofado de cordero con berenjenas

4.7(76)

1 h

Quesadillas de pavo y aguacate

4.1(108)

1 h 15 min

Tallarines con calabaza

4.5(324)

1 h 10 min