Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de lentejas pardinas
- 100 g de habas secas de soja verde
- 2 huevos duros
- 250 g de verduras variadas (cebolla, zanahoria, apio, pimientos, etc.)
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 100 g de chorizo en rodajas
- 30 g de arroz de grano redondo
- 1000 g de agua (y algo más para hidratar las legumbres)
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 790 kJ / 189 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 12.4 g
- Fibre
- 3.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Alubias con tomate y cúrcuma
30 min
Tarta de zanahoria vegana
4 godz.
Arroz caldoso con verduras y espinacas
45min
Lentejas con boletus y morcilla a la plancha
2h 50min
Lentejas con kale
30 min
Arroz con conejo, espinacas y ajetes
40min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30 min
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45min
Arroz con verduras y judías rojas
45min
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1h
Garbanzos al estilo del Alentejo
30 min
Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza
40min