Rotbarsch in Basilikumteig

Rotbarsch in Basilikumteig

4.2 27 rating

Prep. 20 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
50 g
Basilikum ohne Stiele (ca. 10 g)
½ Bund
Eier
2
Mehl
60 g
Mineralwasser
50 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Rotbarschfilets in Stücken (5 cm)
800 g
Zitronensaft
3 EL
Öl oder Frittierfett
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 45 g

Calories 2146 kJ / 513 kcal

Fat 32 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frühlingsküche 19 Recipes
Germany

You might also like...

Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln

40 min

Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce

1 h

Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce

1 h

Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf

50 min

Marinierter Fisch

24 h

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1 h 20 min

Lachs mit Porree und Currysauce

1 h

Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo

45 min

Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf

40 min

Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce

1 h

Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste

1 h 5 min

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

40 min