Compatible versions
Espetadas de peixe com legumes a vapor e molho de pepino
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Molho
- 100 g pepino s/ sementes
-
4
pés de aneto, só as folhas
or 1 pitada de ervas aromáticas secas - 1 dente de alho
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 240 g iogurte natural
Espetadas e legumes
- 1000 g água
- 200 g curgete cortada em cubos
- 200 g pimento vermelho cortado em cubos
- 200 g cenoura cortada em rodelas
- 200 g ervilhas descongeladas
- 1 ½ c. chá de sal
- 8 espetadas de peixe (80 g aprox. cada)
- 1 fio de azeite
- 1 pitada de pimenta
- 4 pés de alecrim, só as folhas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1590.9 kJ / 380.3 kcal
- Protein
- 58.9 g
- Carbohydrates
- 21.3 g
- Fat
- 7.3 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1379.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40 Min
Papelotes de pescada com legumes verdes
30 Min
Cocktail de camarão com molho de leite condensado
No ratings
Filetes de peixe com legumes em papelote
1 godz. 10 min
Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão
40 Min
Salmão no forno com funcho e alho-francês
30 Min
Legumes a vapor com molho de tomate
30 Min
Dourada ao vapor com salada de batata
35 min
Frango marinado com legumes de Verão
1 Std. 45 Min
Barras geladas de cenoura e coco
30 Min
Arroz de salmão, espargos e ervilhas
30 Min
Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte
45 Min