Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g amêijoas frescas
- 2 pitada de sal
- 30 g coentros
- 40 g azeite
- 4 dentes de alho
- 400 g água, mais q.b. p/ demolhar e cozinhar
- 15 g mostarda
- 50 g vinho branco
- 100 g chalota
- 300 g arroz p/ risoto
- 1 pitada de pimenta
- 10 g manteiga
- 100 g queijo-creme
- Azeite q.b. p/ regar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1630 kJ / 390 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min
Arroz de lingueirão
3 Std.
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35min
Mexilhões com molho de vinho branco
45min
Risoto de camarão e leite de coco
30 min
Risoto de champanhe
40 min
Risoto preto com chocos
1 Std.
Spaghettini com mexilhão e molho arrabiata
30 min
Risoto de polvo
1h 20min
Risoto de ervilhas e camarão
40 min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30 min