Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Baguette, in Stücken
- 50 g Milch
- 1 Gurke (ca. 450 g), in Stücken, inkl. Kerne
- ¼ - 1 rote Chilischote, frisch, nach Geschmack und Schärfegrad, entkernt
- 35 g Schalotten, halbiert
- 50 g Apfelessig
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 - 2 Stängel frischer Thymian, Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 600 g frische Erdbeeren, halbiert, etwas mehr zur Dekoration
- 150 g Feta, in Würfeln (1 cm)
- 2 EL natives Olivenöl extra
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 689 kJ / 164 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Karotten-Ingwer-Suppe
45min
Apfel-Curry-Suppe
20 min
Garnelensalat mit Kiwi
15min
Cranberry-Pecan-Frischkäsebällchen
10 min
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35 min
Apfel-Sellerie-Suppe
45min
Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln
25 min
Hähnchen-Mais-Suppe, Brokkoli-Terrine
1h 25min
Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme
50min
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
40min
Orangen-Risotto mit Mandeln
35 min
Mango-Puten-Hirsotto
50min