Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

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Prep. 30 min
Total 30 min
8 raciones

Ingredients

Pollo almendrado
  • 800 g de pechuga de pollo en tiras de aprox. 2.5 cm de ancho
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de maicena
  • 2 - 3 huevos batidos
  • 250 - 350 g de granillo de almendra cruda
  • 300 - 400 g de aceite para freír
Salsa de limón
  • 150 g de zumo de limón
  • 70 g de vinagre de vino blanco
  • 80 g de azúcar
  • 100 g de agua
  • 10 - 15 g de maicena

Nutrition per 1 ración

Calories 841.8 kcal / 3517 kJ
Protein 33.6 g
Fat 67.1 g
Carbohydrates 30.3 g
Fibre 5.7 g
Saturated Fat 5.8 g
Sodium 359 mg

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