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Ternera con pimientos en salsa picante
Prep. 20 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
-
50 g de aceite de girasol
-
1000 g de filetes de ternera (tapa) de 1 cm de grosor y en tiras de 1x5 cm
-
1 - 2 cucharadas rasas de chile seco desmenuzado (ajuste a su gusto)
-
100 g de salsa de soja
-
30 g de salsa de ostras
-
100 g de sake
-
400 g de pimiento verde en juliana
-
400 g de cebolla en juliana
-
4 cucharadas de aceite de sésamo tostado
Nutrition per 1 ración
Calories
410 kcal /
1715 kJ
Protein
38.5 g
Fat
21 g
Carbohydrates
12.2 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
3.3 g
Sodium
1164.2 mg
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