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Apfelrahmkuchen

Apfelrahmkuchen
4.7 3.5K ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 50 min
12 Stücke
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Ingredients

Teig
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Mehl
    200 g
  • Zucker
    100 g
  • Salz
    1 Prise
Belag
  • Äpfel z.B. Boskop, geschält, entkernt, in Stücken
    800 g
  • Zimt-Zucker-Mischung
    50 g
  • Speisestärke
    20 g
Creme
  • Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält
    ½
  • Zucker
    150 g
  • Schmand
    200 g
  • Magerquark
    300 g
  • Vanillepuddingpulver
    1 Pck.
  • Eier
    3
  • Mandelstifte
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 8 g
Calories 1755 kJ / 419 kcal
Fat 19 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 52 g

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Germany

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