Barbajada

Barbajada

4.3 19 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

2 porzioni

Ingredients

50 g di zucchero
150 g di panna (35% di grassi) fredda
5 g di fecola di patate
15 g di cacao amaro in polvere + q.b.
150 g di latte intero
100 g di caffè espresso qualità forte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 75.1 mg

Protein 5.6 g

Energy 1827.9 kJ / 436.9 kcal

Fat 31.8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 18.9 g

Carbohydrates 38.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 33 recipes
Italy

La cucina lombarda 5 recipes
Italy

You might also like...

Coppette biscotto

20min

Corona di orsetti

3h

Canascione

3h 10min

Crocchette di carne

9h

Caffè Astoria

10min

Semifreddo ai due cioccolati e nocciole

7h

Tartufi al cioccolato fondente

6h 40min

Focaccia dolce al cioccolato

3h 30min

Dolcetti semplici mandorle e cioccolato

5h 40min

Focaccia ai cicinielli

1h 45min

Calzoni vegetariani

1h 50min

Corona di pan di pizza

4h