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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bignè alla crema di funghi e speck
Prep. 40 min
Total 1 h 35 min
60 pezzi
Ingredients
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di pasta choux , come da Libro "Le mie ricette con Bimby"1 dose
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di cipolla in quarti60 g
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di speck a cubetti100 g
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di olio extravergine di oliva10 g
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di funghi champignon affettati400 g
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di latte50 g
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di acqua120 g
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di sale1 pizzico
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di pepe1 pizzico
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di farina50 g
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di noce moscata grattugiata1 pizzico
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di prezzemolo tritato1 cucchiaino
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di burro10 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
979 kJ /
234 kcal
Protein
9.9 g
Carbohydrates
16.3 g
Fat
14.8 g
Fibre
1.7 g
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