Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hosomaki
Prep. 30 min
Total 2 h
4 porzioni
Ingredients
-
di riso a chicco corto per sushi400 g
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di aceto di riso50 g
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di sakè50 g
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di zucchero20 g
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di sale2 pizzichi
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di acqua600 g
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di alga kombu (optional)2 pezzi
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di alga nori a metà4 fogli
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di filetti di salmone fresco a listarelle 0,5 cm (vedere consigli 1 e 2)150 g
-
di cetriolo con la buccia, a listarelle 0,5 cm (vedere consiglio 3)100 g
-
di salsa di soia50 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
435 kcal /
1820 kJ
Protein
15.3 g
Fat
5 g
Carbohydrates
87.6 g
Fibre
1.2 g
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