Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Poolish
- 200 g di barbabietola cruda a fette (circa 1 cm)
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di acqua
- 10 g di miele
- 300 g di farina tipo 00
Pane
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 100 g di semi di papavero
- Nutrition
- per 1000 g
- Calories
- 13738.8 kJ / 3283.7 kcal
- Protein
- 85.1 g
- Carbohydrates
- 515.4 g
- Fat
- 97.9 g
- Saturated Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 42.7 g
- Sodium
- 6023.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole
2h 30min
Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji
2 Std. 15 Min
Pane dolce alla frutta
2 Std. 55 Min
Panini alle noci e curcuma
4 godz. 40 min
Pagnotte alla curcuma e semi di girasole
3sa 10 dk
Panini alla zucca
4h
Pane rosa alle barbabietole e finocchietto selvatico
2h 30min
Pane alle castagne
4h
Pane integrale in cassetta
4h
Pane ai cereali con i semi
3sa 10 dk
Pane integrale ai semi vari
4h 10min
Treccia di grano saraceno alle noci
5h 10min