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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pane alla barbabietola con semi di papavero
Prep. 10 min
Total 5 h
1000 g
Ingredients
Poolish
-
200 g di barbabietola cruda a fette (circa 1 cm)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g di acqua
-
10 g di miele
-
300 g di farina tipo 00
Pane
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
50 g olio extravergine di oliva
-
15 g di sale
-
100 g di semi di papavero
Difficulty
easy
Nutrition per 1000 g
Sodium
6023.7 mg
Protein
85.1 g
Calories
13738.8 kJ /
3283.7 kcal
Fat
97.9 g
Fibre
42.7 g
Saturated Fat
13.5 g
Carbohydrates
515.4 g
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