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Mini cheesecake
Prep. 45 min
Total 4 h 15 min
12 pezzi
Ingredients
Base
-
di biscotti secchi tipo digestive a pezzi150 g
-
di burro a pezzi120 g
Crema
-
di zucchero80 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
-
di ricotta fresca sgocciolata dal siero250 g
-
di mascarpone250 g
-
di formaggio fresco spalmabile100 g
-
di latte50 g
-
di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti6 g
-
di confettura o marmellata a piacere150 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
334 kcal /
1397 kJ
Protein
5 g
Fat
24 g
Carbohydrates
26 g
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