Salát s cuketou a chřestem

Salát s cuketou a chřestem

3.5 6 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
350 gramů zeleného chřestu na kousky (2-3 cm)
200 gramů cukety na kolečka (0.5 cm)
10 gramů šalotky
50 gramů extra panenského olivového oleje
2 růžové grapefruity šťáva a dužnina
½ čajové lžičky soli
1 špetka bílého pepře, mletého
2 čajové lžičky chia semínek
50 - 100 gramů baby špenátu očištěného a osušeného
40 gramů vlašských ořechů, loupaných, na půlky nasekaných
1 polévková lžíce slunečnicových semínek
1 polévková lžíce dýňových semínek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 8.1 g

Calories 1205 kJ / 288 kcal

Fat 23.7 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou

45 min

Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem

20 min

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

No ratings

Quinoa s citrónem a feta sýrem

30 min

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

No ratings

Pečené papriky plněné masovou směsí

1 h 20 min

Řeřichová vitalita

5 min

Olivová tapenáda

5 min

Tiramisu s malinami

2 h 10 min

Králík po sicilsku

1 h 20 min

Caponata

30 min

Dal makhani

13 h 20 min