![Königsberger Klopse mit Erbsenpüree Königsberger Klopse mit Erbsenpüree](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03DAA411-1DD0-42D8-93F4-D1C064B3BF6D/Derivates/AD3D3323-AFBA-4C9D-A695-98B8F20DECCE.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Königsberger Klopse
-
1
Zitrone, unbehandelt, 2 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält
or 1 EL geriebene Zitronenschale - 1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 20 g Kapern, eingelegt, abgetropft
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Erbsenpüree und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 450 g Erbsen, TK
- 200 g Knollensellerie, geschält, in Stücken
- 125 g Speckwürfel
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2230 kJ / 532 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 8.7 g
In Collections
Alternative recipes
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1h
Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle
1h 10min
Beschwipster Gockel
9h
Schweinefilet à la Tafelspitz
50 Min
Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree
50 Min
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40min
Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi
40min
Sellerie-Petersilienwurzel-Püree
45 Min
Blumenkohl mit Hackfüllung
1h 45min
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50 Min
Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei
35 Min
Hühnerfrikassee
1h 20min