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Falafel de zanahoria

Falafel de zanahoria
3.3 6 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porción
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Ingredients

  • 100 g de arroz
  • 150 g de yogur griego
  • 1 limón sólo el jugo
  • 10 hojas de menta fresca
  • 1 cda de tahini
  • 1 ½ cdita de sal
  • 200 g de zanahoria
  • 210 g de garbanzos cocidos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 huevo
  • 1 cda de comino en polvo
  • 1 cdita de paprika
  • ¼ cdita de cúrcuma, en polvo
  • ¼ cdita de pimienta negra entera
  • 250 g de aceite

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 9 g
Energy 3465 kJ / 825 kcal
Fat 72 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 40 g

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