Zupa z jarmużem i indykiem

Zupa z jarmużem i indykiem

4.4 299 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
6 porcji

Ingredients

  • 80 - 100 g cebul szalotek przekrojonych na pół
  • 20 g oleju kokosowego
  • 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 100 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 250 g różyczek kalafiora
  • 250 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na 1 cm kawałki
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • 700 g wody
  • 200 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 150 g jarmużu pokrojonego na 2 cm kawałki, bez twardych łodyg
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Calories 108 kcal / 456 kJ
Protein 11.2 g
Fat 4.3 g
Carbohydrates 10.2 g
Fibre 3.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...