Skip to main content Search
Muffins courgette et muffins saumon

Muffins courgette et muffins saumon
4.7 225 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
15 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte à muffins
  • 125 g de lait
  • 75 g de farine de blé
  • 75 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 3 œufs
  • 80 g d'huile de tournesol
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de piment d'Espelette
La garniture courgette-graines
  • 40 g de parmesan coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de courgette coupée en tronçons
  • 10 g d'huile d'olive
  • 40 g de graines variées (graines de lin et de tournesol, par ex.)
La garniture saumon-tomate séchée
  • 80 g de mozzarella coupée en morceaux
  • 50 g de tomates séchées
  • 80 g de saumon fumé coupé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.3 g
Energy 713 kJ / 169 kcal
Fat 11.4 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 10.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°4 Au quotidien 12 recipes
France

You might also like...

Cake de saumon, poireau et tomates confites

3.9(30)

1h

Crumble aux pommes, spéculoos, raisins secs

4.5(165)

55min

Crumble poires-chocolat

4.5(256)

45min

Gaufre de légumes

3.3(372)

35min

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

4.0(45)

55min

Crumble poire-chocolat

4.6(172)

55min

Sauce allégée aux herbes

4.6(74)

10min

Croquetas de jambon de Bayonne

4.3(74)

3h

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

4.6(280)

1h 30min

Tourte aux champignons et poulet

4.6(154)

2h 15min

Guacamole pour les enfants

4.4(51)

10min

Moules au curry

4.7(199)

40min