Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g coentros
- 1 tira de casca de limão
- 50 g queijo parmesão
- 1 polvo descongelado (1200 g aprox.)
- 180 g vinho branco
- 100 g cebola
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 320 g arroz p/ risoto
- 1 c. chá de sal
-
720
g caldo de legumes caseiro
or 720 g água e 1 cubo de caldo de legumes - 3 pés de manjerona, só folhas
- 20 g manteiga
- Nutrition
- per 1 doses
- Calories
- 0 kJ / 728 kcal
- Protein
- 57 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risoto de bacalhau
50 min
Risoto de favas e camarão
25min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30 Min
Risoto preto com chocos
1 godz.
Risoto de línguas de bacalhau
55min
Risoto de polvo
1 Std. 10 Min
Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes
1 godz.
Risoto de pato
1 godz. 15 min
Arroz de tamboril e camarão
45 min
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30 Min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45 min
Risoto de alheira com grelos e castanhas
30 Min