Gratinée aux oignons
TM6 TM5

Gratinée aux oignons

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Ingredients

  • 200 g d'emmental, coupé en morceaux
  • 500 g d'oignons jaunes, coupés en deux
  • 60 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
  • 1500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
  • 200 g de pain rassis, coupé en bouchées
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
2276 kJ / 543 kcal
Protein
23.8 g
Carbohydrates
49.8 g
Fat
27.8 g
Fibre
5 g

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