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Verrine saumon-endive
Prep. 10 min
Total 10 min
4 portions
Ingredients
-
20 g de crème de soja20 g de crème liquide 30-40% m.g.
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200 g de saumon fumé coupé en morceaux
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200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en morceaux
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50 g de lait
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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10 g de ciboulette fraîche ciselée
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2 endives type Carmine®, coupées en morceaux, sans la base amère
-
4 c. à soupe de jus de citron
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
19.5 g
Calories
1002 kJ /
240 kcal
Fat
15.8 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
4.3 g
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