Quiche s kysaným zelím

Quiche s kysaným zelím

4.6 18 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
8 kusů

Ingredients

Křehké těsto
  • 250 gramů hladké mouky
  • 100 gramů chlazeného másla na kousky, plus navíc na vymazání
  • 1 vejce
  • 20 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
Náplň
  • 40 gramů másla
  • 200 gramů játrového salámu na kousky (1 cm)
  • 200 gramů pórku na kolečka
  • 550 gramů kysaného zelí pokrájeného nahrubo
  • 200 gramů mléka
  • 3 vejce
  • 30 gramů škrobu
  • 1 špetka kajenského pepře, mletého
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky černého mletého pepře

Difficulty

medium


Nutrition per 1 kus

Protein 12 g
Calories 1678 kJ / 401 kcal
Fat 26 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...