Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g schabu wieprzowego, bez kości
- 5 owoców jałowca
- 4 ząbki czosnku
- 4 ziaren ziela angielskiego
- 5 - 10 g soli gruboziarnistej
- 3 goździki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- ½ łyżeczki cukru
- 1 ½ łyżeczki musztardy
- 1 ½ - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
- 1500 g wody
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 296 kJ / 70 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Carbohydrates
- 0.2 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Schab gotowany na parze
1h 50min
Śledzie w sosie musztardowym
10 Std. 15 Min
Pasztet na Wielkanoc
2 godz. 10 min
Schab z Varomy
3h 40min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50 min
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4 Std. 15 Min
Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym
3h 25min
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1 Std. 30 Min
Baleron z karkówki
50h 30min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2 Std. 30 Min
Rolada mięsna
1h 10min
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1 Std. 25 Min