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Zucchine ripiene alla marinara

Zucchine ripiene alla marinara
3.6 52 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
5 porzioni
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Ingredients

Zucchine
  • 3 zucchine grandi, a metà nel senso della lunghezza e private dei semi
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno alla marinara
  • 2 scalogni
  • 1 spicchio di aglio
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di curry in polvere
  • 300 g di tranci di nasello senza pelle e spine, a tocchi
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 200 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 gocce di Tabasco (optional)
  • 1 cucchiaino di erba cipollina fresca tritata
  • 500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16 g
Energy 614 kJ / 147 kcal
Fat 5 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 11 g

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Italy

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