Fenyklová polévka se sýrem

Name: Fenyklová polévka se sýrem
Prep time: 7 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 100 gramů sýru Eidam 30%; 500 gramů fenyklu; 15 gramů másla; 20 gramů hrubé mouky; 1000 gramů vody; 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty; 1 polévková lžíce medu; 1 čajová lžička octa

4.0 (4 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 7 min

Total time 35 min

Serving size 6 porcí

Ingredients

100 gramů sýru Eidam 30%, na kousky
500 gramů fenyklu, na kousky
15 gramů másla
20 gramů hrubé mouky
1000 gramů vody
1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, kuřecí, domácí
or 1 kostka kuřecího bujónu
1 polévková lžíce medu
1 čajová lžička octa, plus na dochucení

Nutrition: per 1 porce
Calories: 423 kJ / 101 kcal
Protein: 2.9 g
Carbohydrates: 9.25 g
Fat: 5 g
Fibre: 3 g