Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base di brisèe
- 125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
- 5 g di sale
- 250 g di farina tipo 00
- 25 g di acqua
- 2 tuorli
Crema pasticcera da forno
- 2 uova
- 2 tuorli
- 200 g di zucchero
- 80 g di amido di mais (maizena)
- 75 g di latte
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 stecche di vaniglia, i semini estratti
- 25 g di burro a pezzi piccoli
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1916 kJ / 458 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Scones
30min
Smoothie al mango
10 Min
Galette Bretonne
1h 5min
Gratin dauphinois
50 min
Uova alla Benedict
45 Min
Dessert pesche e arance con mousse al formaggio
30min
Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)
40min
Chantilly ai chiodi di garofano
20 Min
Torta degli addobbi
1 godz. 25 min
Hamburger di pollo all'indiana
4 godz.
Margarita
10 Min
Bicchierini di semolino alla prugna e cipolla
30min