Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Flan patissier
Prep. 20 min
Total 2 h
10 porzioni
Ingredients
Base di brisèe
-
125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
-
5 g di sale
-
250 g di farina tipo 00
-
25 g di acqua
-
2 tuorli
Crema pasticcera da forno
-
2 uova
-
2 tuorli
-
200 g zucchero
-
80 g di amido di mais (maizena)
-
75 g di latte
-
300 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 stecche di vaniglia i semini estratti
-
25 g di burro a pezzi piccoli
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
7 g
Calories
1916 kJ /
458 kcal
Fat
27 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Il meglio di Voi...Noi...Bimby®
60 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Scones
30 min
Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape
1 h
Dessert di riso al mango
55 min
Panini farciti al salmone e cavolo cinese
15 min
Suprema di pollo al miele e lime con chutney di mango
1 h 15 min
Salsa di cozze al curry
No ratings
Mini flan parisienne
9 h
Budino al cocco brasiliano
1 h 30 min
Pollo al curry verde
55 min
Pasticcio di carne inglese
1 h 40 min
L'originale salsa barbecue
2 h 5 min
Crema allo yogurt e gelatina ai cachi
2 h 30 min