Number Cake 50 anni Thermomix®

5.0 4 ratings

Prep. 1 h 30 min

Total 5 h

20 porzioni

Ingredients

Pasta frolla morbida

10 g di lievito in polvere
500 g di farina
300 g di burro, non salato freddo, a pezzi
220 g zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante
10 g zucchero vanigliato
1 uovo, medio (53-63 g)
1 cucchiaio di panna, qualsiasi tipo fredda

1 cucchiaio di latte, fredda

Crema al burro con formaggio fresco

300 g di burro, non salato a temperatura ambiente, a pezzi
250 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante
400 g di mascarpone freddo
250 g di quark magro freddo
175 g di formaggio fresco spalmabile freddo
30 g di pasta di vaniglia

Cottura dei numeri

farina per infarinare
farina di grano per spolverare

Finitura

cioccolato frutta, macarons, biscotti o fiori per decorare.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Sodium 171 mg

Protein 8 g

Calories 2243 kJ / 536 kcal

Fat 36 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 22 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 anni di Thermomix® 50 Recipes
Switzerland

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Grittibänz dolci

Grittibänz dolci

2 h 15 min

Hot dog alla griglia

Hot dog alla griglia

No ratings

Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

55 min

Polpettine dolci di semolino

Polpettine dolci di semolino

40 min

Treccia alla pancetta con germogli di cipolla

Treccia alla pancetta con germogli di cipolla

2 h 10 min

Crema Thermomix®

Crema Thermomix®

45 min

Pizza margherita

Pizza margherita

2 h 10 min

Viennesi con glassa al cioccolato

Viennesi con glassa al cioccolato

50 min

Torta speziata al cioccolato

Torta speziata al cioccolato

No ratings

Amaretti all'albicocca

Amaretti all'albicocca

40 min

Mini-amaretti

Mini-amaretti

1 h 30 min

Caramelle alla panna

Caramelle alla panna

2 h