Kouign-amann

Kouign-amann

No ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 45 min

10 porzioni

Ingredients

Impasto

180 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo manitoba + q.b.
30 g di zucchero semolato

Terminare la preparazione

200 g di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
200 g zucchero + q.b.
burro salato q.b.
zucchero q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3.8 g

Energy 1478 kJ / 351 kcal

Fat 17 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La cucina Bretone 10 recipes
Italy

You might also like...

Nadalin

6h 30min

Galette des rois al limone

2h 30min

Galette des rois al cioccolato

2h 30min

Oranais all'albicocca

1h 35min

Tortine dell'amore

1h 40min

Torta pazientina

3h 55min

Burro Montpellier

Nenhuma avaliação

Muffin dell'Alto Adige

40min

Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

1h 20min

Charlotte di cioccolato e vaniglia

11h 20min

Baci di dama (senza zucchero)

1h 30min

Cioccolata chai

25min