Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mini flan parisienne
Prep. 1 h
Total 9 h
40 pezzi
Ingredients
Crema
-
di latte intero500 g
-
di panna (min. 30% di grassi)125 g
-
tuorli6
-
di zucchero120 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
-
di amido di mais (maizena)50 g
Pasta frolla
-
di zucchero125 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti½
-
di burro freddo a pezzi + q.b.125 g
-
di farina tipo 00300 g
-
uovo grande1
Terminare la preparazione
-
di zucchero di canna90 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
121 kcal /
506 kJ
Protein
2 g
Fat
5.3 g
Carbohydrates
16.4 g
Fibre
0.2 g
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