Skip to main content Search
Le fraisier

Le fraisier
5.0 4 ratings
Prep. 20 min
Total 7 h 30 min
10 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Mousseline
  • 300 g di latte
  • 5 tuorli d'uovo
  • 80 g zucchero
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
  • 70 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 70 g di burro a pezzi
Glassa
  • 200 g di confettura di fragole
  • 15 g di acqua
  • 5 g di succo di limone
Terminare la preparazione
  • 130 g di biscotti di Novara
  • 300 g di fragole a fettine

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.1 g
Energy 1201 kJ / 287 kcal
Fat 14.2 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 35.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolci in frigo 139 recipes
Italy
Senza forno 10 recipes
Italy

You might also like...

Coppa fredda di crema e fragole

5.0(5)

2 h 45 min

Bavarese al frutto della passione

3.4(5)

3 h

Ma'amoul

5.0(4)

2 h

Mousse al lime con cremoso alle fragole

4.1(18)

3 h 30 min

Mattonelle di frozen yogurt ai mirtilli

2.3(3)

8 h 20 min

Tortini di fichi

4.0(1)

6 h 5 min

Panna cotta al grano saraceno

3.5(2)

2 h 35 min

Macarons al caramello

3.5(2)

1 h 50 min

Mousse alla fragola

3.7(26)

2 h 10 min

Smoothie allo yogurt e papaya

4.1(8)

15 min

Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli

4.6(12)

11 h 40 min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

4.2(27)

2 h 20 min