Krem z pomidorów z bazyliową śmietanką
TM6 TM5

Krem z pomidorów z bazyliową śmietanką

4.7 (123 ratings)

Ingredients

Bazyliowa śmietanka

  • 10 - 15 g liści bazylii, świeżych, podartych na kawałki
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Krem z pomidorów

  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki, bez skóry
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • ½ łyżeczki soli
  • 350 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • sól gruboziarnista, do dekoracji kieliszków
  • sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do zwilżenia brzegów kieliszków
  • rozmaryn, świeży, gałązki (10 szt.), do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
285.2 kJ / 68.2 kcal
Protein
1.3 g
Carbohydrates
4.7 g
Fat
5.4 g
Saturated Fat
2.5 g
Fibre
1.1 g
Sodium
139.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes