特製南瓜粉蒸肉
TM6 TM5 TM31

特製南瓜粉蒸肉

4.8 (6 ratings)

Ingredients

  • 50 克 米
  • 25 克 長糯米
  • 1075 克 水
  • 500 克 梅花肉, 切片(厚度約0.5公分),先以熱水川燙去血水
  • 2 大匙 醬油
  • 1 大匙 蠔油
  • 1 大匙 糖
  • ½ 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 辣椒粉
  • ½ 茶匙 五香粉 (詳見要訣)
  • 300 克 南瓜, 去籽、切塊(約2公分)
  • 蔥, 切蔥花,裝飾用

Nutrition
per 1 人份
Calories
1467 kJ / 350 kcal
Protein
14.1 g
Carbohydrates
20.2 g
Fat
23.5 g
Fibre
0.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes