Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de farine de blé complet
- 50 g de farine de seigle
- 150 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 170 g de muesli
- 350 g d'eau, et un peu pour humidifier la pâte
- 1 - 2 c. à café de sel
- 6 - 8 glaçons, pour produire de la vapeur
- Nutrition
- per 1 La recette complète
- Calories
- 9612 kJ / 2304 kcal
- Protein
- 72 g
- Carbohydrates
- 435.6 g
- Fat
- 30 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pain complet ultra-moelleux
2 Std. 15 Min
Pain au yaourt
1 Std. 50 Min
Pain aux différents fruits secs
2h 55min
Pain de campagne
4 godz.
Pain complet
5 godz.
Pain à la farine d'épeautre
3 Std.
Pain de seigle
2 godz. 40 min
Pain viking au sésame
3h 10 phút
Pain aux graines
5 godz.
Pain complet rapide
1 godz. 20 min
Pain énergie aux graines
7h 25min
Pain aux céréales
3h 30 phút