Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpette di melanzane e noci
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
di pecorino a pezzi (2-3 cm)40 g
-
di gherigli di noci40 g
-
spicchi di aglio a piacere1 - 2
-
di noce moscata in polvere a piacere1 - 2 pizzichi
-
di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
di acqua + q.b.500 g
-
melanzane peso lordo (300 g solo la polpa)500 g
-
uova2
-
di pangrattato + q.b.30 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
-
olio per frittura
Nutrition per 1 porzione
Calories
530 kcal /
2217 kJ
Protein
12 g
Fat
44 g
Carbohydrates
23 g
Fibre
4 g
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