![Tortilla de pomme de terre au chorizo Tortilla de pomme de terre au chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/37ECB2AB-F450-4F2E-9668-1DE87D0F1B2D/Derivates/2A119373-4B23-442D-88FD-1F116F0AD439.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 gros œufs
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 450 g d'eau
- ½ c. à café de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en très fines rondelles (1 mm env.)
- 1 chorizo doux (225 g), coupé en demi-rondelles fines
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1420 kJ / 339 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Carbohydrates
- 19.7 g
- Fat
- 22.5 g
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