Curry rápido de frango

Curry rápido de frango

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Prep. 20 min

Total 40 min

4 porções

Ingredients

dente de alho
1
cebola
50 - 100 g
sal
½ - 1 c. chá de
óleo
30 g
pasta de curry vermelho tailandês
50 - 100 g
leite de coco
200 g
água
200 g
batata descascada, cortada em cubos pequenos
400 g
cenoura cortada em pedaços pequenos
100 g
peito de frango, sem pele cortado em cubos (3 cm)
600 g
ervilha congelada
150 g
coentro fresco apenas as folhas, para decorar
2 - 3 ramos de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Protein 42 g

Energy 1914 kJ / 459 kcal

Fat 20 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 27 g

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